宠物营养师怎么考?
宠物营养师的报考分为三个部分,分别为理论知识考试、专业技能考核以及综合评审(论文答辩)。 理论知识考试和专业技能考核均采用线上机考的方式;综合评审采取线下方式进行。
1.理论知识考试 考试内容主要为动物体成分分析、代谢能的测定和饲料营养价值评定等基础知识。 试题类型主要以选择、判断、简答和分析为主。 考试时间120分钟,72分合格。
2.专业技能考核 主要考核对于疾病、药物和使用方法的认识和理解程度及对食物原料营养成分的分析能力。
(1)疾病知识问答 主要针对犬猫疾病预防、治疗、护理等相关知识进行提问,问题范围涵盖常见传染病、内科病、外科病、皮肤科常见病等多个学科。
(2)药品使用知识问答 根据考试大纲要求,从兽药基础知识、药物利用、用药原则、给药方案、药物毒副反应及预防措施等方面进行提问。
(3)食品材料认识与鉴别 以图片或视频方式进行识别,需要考生根据提供的信息进行正确的名称认定和描述。
(4)食品制作流程与规范 主要考查宠物营养师对食物加工流程的理解和处理方式。
(5)食品评价 主要考查宠物营养师对于食物营养价值、安全性等方面的评价能力。包括对单一营养素(维生素、矿物质微量元素等)含量的测定、脂肪酸构成的分析、过敏原的检测、亚硝酸盐的含量检测以及霉菌毒素的检查等。
上述内容均为专业技能考核的内容,具体细节以考试公告为准。 专业技能考试满分为100分,60分及以上为合格。
3.综合评审(论文答辩) 主要考查学员的专业知识与实际操作能力,了解学员解决实际问题的思路和方法。