德国人喜欢吃什么饼干?
1,德国人喜欢各种口感的曲奇(Küchle/Kuchen),但最喜欢吃的曲奇却是果仁巧克力味的,比如Helga's,Dallmauerkuchen或者Jovial。 上图上的曲奇是Hedi's,有各种各样的水果味道和图案。
2,除了曲奇之外,德国最出名的饼干就是Zwetschgenkuchen了。这是一种红色的巧克力奶油糖果,里面有很多绿色的冻干草莓脆块,像宝石一样。这种糖果一般都在圣诞节期间供应。很多德国的糖果店里都供应自己制造的Zwetschgenkuchen,不过最大的产地是在巴伐利亚。
3,另一种很著名的德国甜点Pfeffernüsse ,中文翻译为胡椒粒饼干。这个饼干里面有一整颗的胡椒颗粒,吃起来很有嚼劲。上面那张图里的饼干叫做Schokoladen-Pfeffernüsse,翻译成中文可以是巧克力味胡椒粒饼干或是黑巧克力薄荷糖。
4,还有一种非常有特色的饼干叫Leckerli,有点像国内的麻饼。这种饼干一般都有花生、杏仁等坚果碎在里面,外面有一层厚厚的糖霜。有的Leckerli还会用彩色的糖粒来装饰。