兔子的散养品种有哪些?
首先,要解决题主的困惑,需要先知道我国兔子繁育与养殖行业的发展现状。 据国家统计局数据显示,2014-2019年中国肉兔饲养量呈波动上升趋势,2019年达到7.54亿只,比2014年增长8%。 其中,四川、河南、湖北三省的肉兔存栏量最多,占全国比例分别是16%、13%和13%;而山东、辽宁、河北则分别以14%、9%和8%的比例占据着第三位、第四位和第五位。 但值得一提的是,虽然我国是世界上最大的兔肉消费市场之一,且有着“食兔大国”之称,每年食用兔量约5万余吨(2014年至2017年间,平均每年食用兔量在5万吨左右),但这些兔肉的70%都来源于外省(主要是四川省),这主要是因为国内兔业发展极不均衡所致——东部地区少有规模化养殖场,而中西部地区虽有大量中小规模的养殖场,但却缺乏现代化的养殖技术和理念。
正因为如此,近年来,随着人们生活水平的提高和对健康餐饮的重视,一些优质兔品牌如“龙腾宇”等,正是借助了现代育种技术、营养配方和管理体系等,才最终脱颖而出并迅速打开了全国消费市场。 而对于广大养殖户而言,通过引进优良兔种进行自繁自养则是提升兔场效益最直接有效的途径。目前,我国培育的几个主要兔品种,如獭兔、家兔、毛兔等,虽然都有着较好的产肉性能和适应性,但生长缓慢、饲料报酬低等问题一直存在。从优质高产的基因的角度来讲,美国白兔、德国青兔和法国宝湖兔等都是不错的选择。
由于国内兔屠宰加工业相对落后,产品档次低,所以要想把自家养的兔卖出去还需多下功夫,可以考虑以下两种方式: ———自行联系经销商,让他们来兔场看货、议价;———参加当地或异地举行的商品兔交易会,直接与买家接头。 当然,在自己能力范围内,如果能做到“四定”“三净”,即定位、定员、定量、定时,通风良好、清洁干燥、干净卫生,那对于销售来说也是加分项哦!