兔子能和茄子一起吃吗?
首先,我们要知道导致食物中毒的毒素主要是细菌产生。所以判断食物能不能吃主要看食物的卫生状况和是否存在腐败变质,而不在于食物中含有哪些物质。 【1】 当然,我们一般认为不洁食物引起的食物中毒都是细菌引起的,但是其实也有其他有害微生物。比如肉毒梭状芽孢杆菌也能导致动物中毒甚至死亡,这种菌在自然界分布广泛,常寄生在动物肠道内,也可以存在于动物的粪便中,当它繁殖时能产生外毒素使动物中毒。
值得注意的是有些植物本身可能含有毒素(如土豆发芽后毒性大增不能食用),但这不代表着它们不能和食物一起进食,只要保证蔬菜彻底煮熟、土豆没有发芽就可以降低风险。 而兔子和茄子的营养素见下表。
由上表可知,茄子和兔食用是没有营养禁忌的。
虽然我们平时提倡饮食要多元化,不要偏爱某一种食物,但这并不意味着我们可以随心所欲地搭配食材。如果误食了有毒食物怎么办?这里给大家列举几种比较“万能”的解毒剂:
①蛋白水解酶:对于蛋白质类的毒素,可以用蛋白水解酶将其分解为氨基酸而被人体吸收,同时也可以预防食物中毒;
②活性炭:对胃肠道有一定的刺激作用,可以吸附毒素,起到解毒的作用;
③卵清蛋白溶液:对于动物源性的毒素有很好的解毒效果;
④肥皂水:可以在胃肠内清除附着在黏膜上的有害物质,同时有清洗作用,能够减少毒素的吸收;
⑤牛奶:富含不饱和脂肪酸,可以帮助人体利用毒素;⑥绿豆汤:内含多酚化合物,可以清除体内自由基,因此具有解毒功能;⑦盐水:可以稀释毒素,促进尿液排出体外。 如果经过上述处理,兔子仍然出现中毒症状,建议尽快到宠物医院就诊。