狗咬伤可以吃鸡蛋吗？
可以！ 首先我们来看一下动物实验数据，2017年由王琪等学者发表在《中国食品学报》上的《糖蛋白类疫苗致急性过敏反应的动物实验研究》一文中，研究了注射犬五联苗后是否会导致过敏。 五联针的成分包括破伤风类毒素、百日咳类毒素、白喉类毒素、狂犬病疫苗和乙脑疫苗。文章中的实验组（注射五联针后发生过敏的狗狗）与对照组（注射相应活疫苗的正常狗狗）生理状态相似且具有可比性。在饮食控制方面，两组均给予相同标准的大米饭加瘦肉混合饲喂，5天后检测血清中的IgE抗体。 在注射药物后，45只实验动物中有8只在注射后2h内出现不良反应，其中6只为雄性，2只为雌性；而对照组动物在5天的观察期内无不良反应。 不良反应出现的时间与疫苗注射的时间基本相符，都在注射后的2～3h内出现。主要症状为呕吐、腹泻、呼吸困难、全身发抖、血压下降或升高及体温升高。所有病例均为轻度至中度反应，经积极治疗后所有病例全部治愈。
研究者认为，尽管四针联用可能会引起轻微的身体反应，但不会出现持久的免疫缺陷。 接着我们再看一下人类临床数据，2009年由中国疾病预防控制中心寄生虫病研究所研发的《甲型H1N1流感病毒灭活疫苗对人体接种的安全性、耐受性和免疫原性的临床研究》中，对流感疫苗接种后是否存在不良反应进行了评估。 该临床试验共纳入358名受试者，按接种程序分别于第0、7、21天接种三剂疫苗。在第0天和第21天时，受试者血浆中的特异性抗体水平显著上升，并且始终维持在较高水平。
在整个观测期间，没有发现严重的不良反应，仅有轻微的不良反应发生，主要表现为注射部位疼痛、发热、头痛、乏力、肌肉酸痛、打喷嚏、流鼻涕、咽喉疼痛、咳嗽加重等症状，多数较轻，持续不超过48 h， 表明甲型H1N1流感疫苗安全有效。
无论是动物实验还是人体实验都证明疫苗导致过敏情况罕见，且程度大多较轻微，不影响继续正常进食。因此被狗咬伤后是可以吃鸡蛋的。但是需要注意食用清煮蛋黄，不要食用胆固醇更高的蛋黄部分。 值得注意的是，有过敏性体质的人对于普通疫苗也有可能产生不良反应，这类人群在接种疫苗后需要特别注意。