吃两个鸡蛋黄可以吗?

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首先,我们得先弄清楚,一个蛋黄的热量到底是多少。 每个蛋黄重约40g,热量约为159千卡。 也就是说,如果不吃蛋黄,只啃白煮蛋的蛋白部分,大概能节省328千卡的热量(对于瘦身有执念的小伙伴们,300多千卡的热量简直是可以忽略不计)。 而如果吃下两个蛋黄,那么摄入的热量就高达318千卡了(对于想减脂的小伙伴来说,这样的热量显然是不合理的)。 所以从减脂的角度来讲,吃两个蛋黄真的不少啦!

其次,再来了解下一天摄入的营养元素应该怎么分配才会更加科学合理。 我国居民每日建议摄入的热量约为2000~2500千卡,而一个蛋黄的热量为159千卡。如果想要通过吃蛋黄来补充每天应摄入的热量,那差不多要一口气吃掉将近十个蛋黄才能满足。可见,只吃两个蛋黄是非常不科学的。 从营养元素的角度来讲,也不合适。因为一个蛋黄虽然含有人体需要的蛋白质、矿物质等营养成分,但是含有较多的胆固醇和饱和脂肪酸,过量摄入会对健康造成不良影响。

最后,再来说说很多人关心的吃太多蛋黄会不会中毒的问题。 虽然食用胆固醇和高蛋白食物会增加血液中胆固醇的水平,但是正常人每天吃三个蛋黄不会导致胆固醇升高得太明显,也不会引发中毒等问题。不过,对于高血压、糖尿病、动脉硬化以及心血管疾病患者而言,还是要尽量控制蛋黄的摄入量,一天不超过半个即可。

所以,为了健康着想,建议大家还是少吃或者不吃蛋黄哦。如果非常想要补充蛋白质,可以选择吃一些肉类、豆腐等食物。它们含有的脂肪较少,对身体健康的影响不大。 至于题主担心的“吃多了会不会消化不良”的问题,其实通过适量运动和合理搭配三餐就可以解决了呢!

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