小兔子是什么草？
小兔子是《小森林》中，主人公小枝做的一种甜酱，里面用的主要是红豆和糯米。 小森林中也有提到小兔子的做法，这里给大家摘抄一段： 然后准备一个容器，放少量糯米粉在容器底部（防粘用），把处理好的红豆放入容器中，加入清水，清水的量大概能浸没所有食材就可以了。然后盖上盖子，密封好，放置4-5个小时，让红豆吸水充分膨胀。 接下来就是制作酱汁了，在小碗中倒入适量的白糖，然后把碗中的糖水搅拌至白糖溶解。最后把调和好的砂糖液倒入蒸锅内，大火蒸30分钟左右即可。 蒸好后，把蒸锅里的酱料趁热浇到装红豆的容器里，搅拌均匀，使每颗红豆都能裹上酱汁。
等红豆彻底冷却后，放进冰箱冷藏两个小时以上，就可以吃到酸甜可口的“小兔子”啦！ 其实小兔子还有另外一种比较简单的做法——炸制！ 如果觉得蒸制方法麻烦的话，可以用油炸的方法来制作小兔子。首先把调好味的红豆团成圆形小球，然后在热油锅中炸至熟透，表皮酥脆之后捞起沥油；最后在盘子中铺上一层冰丝（用刨刀刮去冰格上的冰渣，再拌入少量凉开水，调成稀面糊状），然后把炸好的小红球放入碗中，再舀入两勺熬好的糖汁，浸泡半个小时入味就可以了。